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Bacanora Aguamiel es un destilado de agave que nace para darle prestigio a tan importante tradición en Sonora. Certificado por el Consejo Sonorense Regulador del Bacanora (CSRB), nos enorgullece afirmar que el cuidado en nuestros procesos hace de nuestra bebida una de las más finas y puras.
Nuestro tesoro artesanal hecho para ti
BACANORA
¿QUÉ ES BACANORA?
Es un destilado de agave 100% Angustifolia Haw, elaborado por pequeños productores en el Estado de Sonora, México. El cuidado de la planta durante años hasta su maduración y la atención en cada detalle del proceso convierten a esta tradición familiar en arte Sonorense. Protegido por una Denominación de Origen única en México, abarcando tan solo 35 municipios.
¿CUÁL ES SU DIFERENCIA CON EL MEZCAL Y EL TEQUILA?
ES UN DESTILADO DE AGAVE, ENTONCES,
El Bacanora tiene un dulzor característico, sabor ahumado y aroma campestre. Esto se debe a su método de elaboración artesanal, en el que se usan hornos bajo tierra para quemar las pencas. En cambio, con otras bebidas se suele emplear hornos de vapor, resultando un sabor neutro;
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